Essbare Identifizierung von Aloe Vera

Dank der Leute, die in meine Fußstapfen in der Welt der Sukkulenten getreten sind, entstehen Artikel wie dieser. Ein Freund hat mich gefragt:

… In einem Kanal wird darauf hingewiesen, dass Aloe Vera mit orange / roten Blütenständen giftig ist und dass diejenigen, die keine medizinischen Eigenschaften haben und medizinische Eigenschaften haben, gelbe Farbe haben.

Können Sie eine Anleitung geben und Klarheit zu diesem Thema schaffen? Vielen Dank!

Die Antwort ist ja. Das Blatt von Aloe Vera (Aloe Barbadensis Miller) hat eine gelbe Blüte und Dies ist die wichtigste Aloe-Sorte, die für medizinische und ästhetische Zwecke angebaut und konsumiert wird.

Es gibt mehr als 500 anerkannte Arten in der Gattung Aloe und obwohl nicht alle von ihnen giftig sind, interessanterweise die meisten Gifte haben orange oder rote Blüten. Aber sei vorsichtig! Nicht alle mit gelben Blüten sind essbar.

Was ist Aloe Vera?

Falls jemand keine Ahnung hat, welche Pflanzenart Aloe Vera ist, werde ich Ihnen eine kurze Einführung geben, damit es einfacher ist, die Unterscheidung zu verstehen, wenn wir uns der Sache nähern.

Aloe Vera ist eine superharte und saftige halbtropische Pflanze, die in Nordafrika und der südwestlichen Arabischen Halbinsel beheimatet ist, heute jedoch fast in weltweit. Es ist eine Pflanze, die sehr gut auf kargen Böden und an heißen, trockenen Orten mit mehreren Stunden Licht pro Jahr wächst, aber auch als Zimmerpflanze in der Nähe eines Fensters mit starkem Tageslicht wachsen kann.

Der Grund, warum diese Pflanze so begehrt ist, ist der Frost auf ihren Blättern. Dies wird häufig verwendet topisch zur Behandlung einer Vielzahl von Hautkrankheiten, die von der Flüssigkeitszufuhr bis zur Heilung von Verbrennungen zweiten Grades reicht.

Aloe Vera ist vielleicht die älteste und am häufigsten verwendete Heilpflanze der Welt, da ihre medizinische Verwendung mehr als 2.000 Jahre zurückliegt (wenn Sie mehr über die Geschichte der Pflanze erfahren möchten). verlieren dieser Artikel über diese wundersame Pflanze).

Heute gibt es ein wachsendes Interesse an den gesundheitlichen Vorteilen von Aloe Vera Saft Aus diesem Grund entscheiden sich einige Leute, zu diesem Zweck ihre eigenen Pflanzen anzubauen. Es ist wichtig zu verstehen, dass es verschiedene Aloe-Sorten gibt, aber seien Sie vorsichtig! Nicht alle sind für den menschlichen Verzehr oder zum Auftragen auf die Haut geeignet.

In diesem Artikel möchte ich zwei sehr ähnliche Sorten betrachten, die häufig verwechselt werden. Es geht um die Sorten Barbadensis Miller und Chinensis; mit der Gefahr, sie zu verwechseln, da dieser Autor durch keine Studie nachweisen konnte, dass die Sorte Chinensis für den menschlichen Verzehr optimal ist.

Welche Aloe Vera Sorte ist essbar?

Es gibt mehr als eine Aloe-Sorte, die häufig zur Haut- und Haarpflege verwendet wird, daran besteht kein Zweifel. Es ist jedoch die Sorte Aloe Barbadensis Miller, zu der die meisten Studien durchgeführt wurden und die sich in der Welt als die nützlichste Sorte verbreitet hat und als essbar bekannt ist.

Aufgrund von Botanikern ist es jetzt schwieriger, Aloe Barbadensis Miller als „Aloe Vera“ oder „Sabila“ zu erkennen, da diese Namen ihrer Meinung nach gleichbedeutend sind mit:

  • Aloe Vera
  • Aloe Barbadensis
  • Aloe Vera var. Barbadensis
  • Aloe Vera var. Chinensis

In der realen Welt unterscheiden Sukkulentenliebhaber und -züchter auf viel einfachere Weise zwischen essbaren und ungenießbaren Aloe Vera-Sorten, auch wenn dies aus akademischer Sicht nicht korrekt sein sollte.

Die essbare Aloe Vera heißt Aloe Vera Barbadensis, Aloe Barbadensis oder Aloe Vera Barbadensis var. Müller. Die ungenießbare Aloe Vera heißt Aloe Vera var. Chinensis

Wie unterscheidet man die verschiedenen Aloe Vera Pflanzen?

Aloe Vera Barbadensis var. Miller hat dicke, breite, fleischige grüne Blätter, die aufgrund der Lichteinwirkung auf seine Blätter manchmal zu grünlich-grauen Tönen neigen. und produziert gelbe Blüten.

Aloe vera barbadensis var. Die Mühle hat eine grüne bis graue Farbe und eine sehr markante kreisförmige Rosettenform mit 3 Blättern auf gleicher Höhe.

Hier sehen Sie das nächste Blatt von Aloe Vera Barbadensis Miller, das die Dicke der Blätter anzeigt:

Aloe Vera Barbadensis var. Miller zeigt die Breite der Blätter, sehr breit an der Basis von unten gesehen:

Die Pflanze Aloe Vera Barbadensis var. Müller, zeigt den markanten Unterschied zwischen jungen Blättern mit weißen Flecken auf der Unterseite und ausgewachsenen Blättern, die keine Flecken haben.

Das andere wichtige Merkmal ist, dass es gelbe Blüten produziert, die sich von der ungenießbaren Sorte unterscheiden (div. Chinensis) mit orangefarbenen Blüten. Unten die charakteristische gelbe Blüte der Sorte Barbadensis Miller:

U Aloe Vera var. Chinensis es hat weniger dicke Blätter mit vielen länglichen Flecken und produziert orange Blüten. Dies ist die Aloe Vera-Sorte, die häufig zur Behandlung von Verbrennungen verwendet wird, wie es bei Barbadensis der Fall ist.

U Aloe Vera var. Chinensis Es hat eine intensivere dunkelgrüne Farbe und eine ganz andere Form, leicht abgeflacht mit gestapelten Blättern, anstatt helle Rosetten zu bilden. Es zeigt, dass die reifen und jungen Blätter gefleckt sind und die Markierungen der Blätter bis zur Reife erhalten bleiben.

U Aloe Vera var. Chinensis produziert orange Blüten:

Identifikation durch Blüte

Die gelben oder orangen Röhrenblüten der Aloe Vera Pflanzen Sie wachsen im Frühjahr und Sommer auf langen Stielen, wenn die Pflanzen einen bestimmten Reifegrad erreicht haben, normalerweise wenn sie in der Nähe sind. drei oder vier Jahre.

Aloe Barbadensis hat gelbe Blüten und Aloe Chinensis ist orange.

Identifizierung durch die Blätter

Eine definitivere Möglichkeit, die Miller-Sorte von Aloe vera barbadensis zu identifizieren, besteht darin, junge und reife Blätter zu vergleichen, sie sehen unterschiedlich aus.

Die Ausläufer (junge Pflanzen, die an den Seiten der Mutterpflanze wachsen) und die jungen Blätter der ausgewachsenen Pflanzen werden „gefleckt“, sie haben einige blassweiße oder grüne Markierungen, die mit der Reife der Pflanze verblassen. (im Fall von Barbadensis Miller).

Mit dem Aloe Vera var. Chinensis die gefleckten Blätter ändern sich nicht, wenn die reifen, jungen und reifen Blätter gleich aussehen, der einzige Unterschied ist ihre Größe. Die Blätter haben eine andere Farbe, eher ein dunkles Blaugrün.

Als Parallelvergleich habe ich dieses Foto von einem reifen Blatt der Aloe Vera var. Chinensis, gegen ein reifes Blatt der Aloe Vera Barbadensis var. Müller.

Links ein Blatt Aloe Vera var. Chinensis ungenießbar, verglichen mit einem Blatt von Aloe Vera Barbadensis var. Müller, essbar. Beachten Sie den Unterschied in Dicke, Farbe und Markierungen auf der Klinge.

Sicher ist Ihnen aufgefallen, dass die Sorte Barbadensis „Staub“ hat, während die Sorte Chinensis glänzt … nein! Dies ist kein Pulver, sondern Spray. Die Blüte ist ein weiteres Merkmal, das beide Sorten auszeichnet.

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